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本集節目由 【TOYOTA】贊助播出！

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切仔担可以說是庶民版的無菜單料理，食材新鮮、選擇豐富，料理得恰到好處全靠真功夫！

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高雄前金區的前金萬興宮廟埕前，切仔担飄香近半世紀，索性就以地標命名，叫前金廟切仔担。沒有菜單、沒有標價，黑白切、滷味與主食一應俱全。裴社長到訪，將一應新鮮滋味～魚卵、涼油雞、粉肝、炸花枝丸、燙章魚、珠螺、山葵章魚、肉捲蝦捲、粉腸、丁香魚、洋蔥鱈魚肝、烤雞翅、蝦餅全點了，唯獨漏掉招牌古早味鳳梨鯽魚，留待再訪。宵夜吃前金廟切仔担，前金廟燈火輝煌，階梯前盤踞的手繪金龍，在燈光映射下栩栩如生，別有意趣。

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提到切仔攤，不能不提另一家在鹽埕區的鄭家切仔麵。這家九十年老店是高雄政商老饕的最愛。老闆每天清晨悉心熬湯，海陸精華全進湯裡，內行的會趕早上十點半早鳥時段，湯最濃、料最齊，點上一碗古早味湯米粉，配上幾碟海味、豬腹內切仔料，在湯裡灑上日曬蔥仔酥，香潤滿溢。

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透暗吃切仔担，透早來切仔麵，高雄巷子內美味愈吃愈意猶未盡！

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【本集重點】

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(00:58) 護祐前金區三百年，香火鼎盛的清水祖師廟～前金萬興宮

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(03:55) 庶民版無菜單，吃當季新鮮滋味和真功夫～前金廟切仔担

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(11:25) 高雄政商老饕最愛的九十年老店～鄭家切仔麵

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🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE

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🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX

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買TOYOTA高達13款車型 可享貨物稅減徵優惠🤩

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✅ Corolla Cross、Corolla Altis、RAV4汽油版等多種車型全適用

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✅汰舊換新加貨物稅減免最高10萬

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✅加碼5年14萬公里延長保固 (以先到者為準)

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✅指定車款再享高額0利率

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TOYOTA多元車型滿足你的各種需求

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入主夢想座駕，就趁現在!

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\u200b📌詳細活動辦法及限制請至TOYOTA官網查詢

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👉了解更多：

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https://www.toyota.com.tw/offer.aspx

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👉立即預約試乘：

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https://www.toyota.com.tw/testdrive.aspx

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#TOYOTA #COROLLA #ALTIS #COROLLACROSS #RAV4 #貨物稅減徵優惠

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【鏡好聽製作團隊】

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製作人：吳芳碩

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錄音師：劉寶苓

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行銷統籌：陳玟如

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業務統籌：李思源

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視覺設計：陳克宇

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| 合作、節目建議歡迎來信： [email protected]

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| 鏡好聽：https://www.mirrorvoice.com.tw/

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