乳癌患者每天可以吃多少紅肉？

十多年來，加工食品的色素頻繁爆出食安問題，像是：

黃淑惠 資深營養師建議乳癌患者，不要常吃「飽和脂肪」。

剛學會打精力湯，但喝了常拉肚子怎麼辦？

冬天精力湯怎麼打比較好?

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在台北半日班中，有學員問到：「堅果粉可以吃嗎？化療期間可以生吃堅果嗎？」

個性隨和的他，飲食上也不太注重。太太本來對於精力湯半知半解，後來愈打愈沒信心，就停歇了一陣子，現在上完課更懂得如何製做健康二杯，在醫院偶然知道先生具有「傾倒症候群」的體質，也在課程中透過營養師的建議改善腸胃吸收能力。

家人幫她報名過「半日班」，現在上完「頭頸癌專班」後學到更多也更輕鬆。本來以為吃得清淡就好，還好營養師教導「飲食份量」的重要性。

不菸不酒的他，提到他「時常熬夜」、「飲食作息不正常，在路邊買碗麵就解決一餐」，後來在2021年10月確診鼻咽癌4期N1。