健康營養師#抗癌防癌美味吃

健康營養師#抗癌防癌美味吃

By 癌症關懷基金會Health & Fitness
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健康營養師#抗癌防癌美味吃 episodes

  • 【想快樂,只有二個方向】


    黃淑惠 資深營養師分享了自身的人生經歷,


    找出癌友內心最糾結的𦸨中一部份,

    你也鑽過這樣的牛角尖?


    #正念 #黃淑惠 #營養師 #知足常樂 #快槳

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    9 min
  • 【苦荼油怎麼挑?】


    有人問苦瓜油要怎麼挑選比較有保障,一起來聽 黃淑惠 資深營養師的解答。



    #苦瓜油 #通路 #大賣場 #選購技巧 #黃淑惠

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    3 min
  • 【卵巢癌怎麼吃?】


    黃淑惠 資深營養師建議卵巢癌患者,可以多吃「大豆異黃酮類、生物類黃酮類」的食物。



    #卵巢癌 #黃淑惠 #雌激素

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    2 min
  • 【奶油—乳瑪琳—反式脂肪,對人體有什麼傷害?】


    食品業愈先進,許多加工廠開始追求低成本的油脂添加物,


    台灣目前並非沒有完全禁用「反式脂肪」,而是限制在3%以下。


    目前法規是很有技巧性地為廠商美化:

    每100公克(固體或半固體)或每100毫升(液體)食品,所含的反式脂肪量不超過0.3公克的時候,仍可以0標示。


    黃淑惠 資深營養師表示,反式脂肪不易由人體排出,還會有增加心血管疾病的風險。


    另外 吳媖君 營養師也提醒,就算是用好的油脂,若拿來高溫油炸,仍有可能產生反式脂肪,所以糕餅、炸物,還是少吃為妙。


    #奶油 #乳瑪琳 #反式脂肪 #癌症 #心血管 #動脈硬化 #中風 #代謝異常

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    3 min
  • 【黑芝麻有Omega-6不好嗎?】


    有同學詢問黑芝麻含有Omega-6脂肪酸,不是吃太多不好嗎?


    那為什麼一定要吃?

    一起來聽 黃淑惠 營養師的解答。


    #黃淑惠 #芝麻 #Omaga-6 #抗癌

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    2 min
  • 【預防婦癌科學新知分享】Part2


    哪些營養素與婦科癌症有關?雌激素是子宮內膜癌的主因?


    來聽 黃淑惠 營養師的解答。


    #子宮頸癌 #乳癌 #黃淑惠 #卵巢癌 #抗癌飲食專班 #防癌資訊

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    42 min

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