Milieu oder Mikrobe

By Dr. Jens Freese, Axel SonnenbergHealth & Fitness

Milieu oder Mikrobe episodes

January 26 #133: Neustart fürs Nervensystem - Gesundheit beginnt im Gehirn!
Darüber sprechen wir heute mit unserem Gast Dr. Jessica Klebe
Heute sprechen wir mit Dr. Jessica Klebe (Fachärztin für Innere Medizin und ganzheitlich denkenden Ärztin) über ihr neues Buch "Neustart fürs Nervensystem - regulieren, nähren, stärken: Dein Weg zu emotionaler Balance und körperlichem Wohlbefinden".

Jessica erklärt uns den den Unterschied zwischen dem Beruhigen und Regulation des Nervensystems. Weiterhin sprechen wir über die Auswirkungen des nicht-artgerechten Lebensstils auf das Nervensystem, einschließlich der Überexposition gegenüber digitalen Medien, künstlichem Licht und ungesunder Ernährung.
Jessica erläutert auch ihre Arbeit mit klinischer Hypnose, die dabei hilft, emotionale Blockaden zu lösen, die zu gesundheitlichen Problemen führen, und teilt praktische Übungen wie die Körperwahrnehmung und die Dankbarkeitspraxis mit uns.

Im Gespräch haben wir die Emotional Freedom Techniques (EFT) erwähnt. Wenn ihr weitere Informationen dazu möchtet, schaut Euch den Link an.
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Das Sortiment von natugena umfasst dabei Natur- und Mikronährstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und verschiedene Kräuterextrakte und Vitalpilze, in Kombination und als Einzelpräparate.
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1 hr 2 min
January 19 #132: Eat Real Food – neue US Ernährungspyramide stellt Empfehlungen auf den Kopf
Wir gehen die neuen US Dietary Guidelines für euch mit der Lupe durch!
Heute diskutieren wir über die neue Ernährungs-Guideline der USDA vom 07.01.2026. Die neue "umgekehrte Pyramide" mit proteinreichen, ballaststoffreichen Lebensmitteln an der Spitze und ultraprozessierten Lebensmitteln nach unten bietet viel Diskussionsstoff. Wir erörterten die Hauptgründe für diese neue Pyramide und gehen den Empfehlungen auf den Grund.

Die neuen Dietary Guidelines for Americans
und zum Vergleich
Der DGE Ernährungskreis
Die erwähnte NOVA (Lebensmittelklassifikation)
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59 min
January 12#131: Der Bumerang der Abnehmspritze – neues aus der Fastenforschung
Warum auch die neue Abnehmpille scheitern muss!
Die neuen US-Gesundheitsrichtlinien sind aktuell veröffentlicht worden. Das nehmen wir zum Anlass, mal kurz darüber zu sprechen, um uns dann mit dem Thema "Fasten" zum Anfang des Jahres zu beschäftigen. Dabei streifen wir die Abnehmspritze und ganz neu auch die Abnehmpille. Seit wieder gespannt auf eine sehr interessante Episode.

Der erwähnte Artikel zu den neuen Ernährungsrichtlinien der US-Regierung und die ersten Reaktionen darauf.
Wir sprachen in der Episode über EPOC (excess postexercise oxygen consumption). Weitere Informationen findet ihr unter dem Link.
Aus der Pharmazeutischen Zeitung hier zwei Artikel, die sich zum einen mit dem Rebound-Effekt nach Absetzen von Abnehm-Medikamenten beschäftigen und zum anderen die Abnehmpille thematisiert.

Die erwähnten Studien gibt es hier:
Cardiometabolic and molecular adaptations to 6-month intermittent fasting in middle-aged men and women with overweight: secondary outcomes of a randomized controlled trial
Intermittent fasting and health outcomes: an umbrella review of systematic reviews and meta-analyses of randomised controlled trials
Den Fastenguide von Jens bekommt ihr unter dem Link
Zu den Ernährungsausbildungen von Jens geht es hier entlang.
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47 min
January 05 #130: Stress verstehen – Dein Guide für ein entspanntes 2026
Wir diskutieren uns tiefenentspannt in unser drittes Podcast-Jahr!
Laut aktuellem Stressreport der Techniker Krankenkasse fühlen sich 66% der Deutschen gestresst. Grund genug, diesem Thema mal auf den Grund zu gehen. Wir schauen uns heute an, wie Stress entsteht, was Stressauslöser sind und wie man ihnen begegnen kann. Sei gespannt auf eine interessante Episode zum Jahresanfang.

Der aktuelle TK-Stressreport 2025, (Techniker Krankenkasse) zeigt den besorgniserregenden Trend neuer Stressoren.
Wer sich für den Trier Social Stress Test (TSST) interessiert, findet unter dem Link weiterführende Informationen.
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50 min
December 29, 2025 #129: Explodierende Übersterblichkeit mit Start der Booster-Kampagne – das Phänomen der 35-49-jährigen!
Zweiter Teil unseres Talks mit den Wissenschaftlern PD Dr. Robert Rockenfeller und Dr. Michael Günther.
Teil 2 mit unseren beiden Gästen (Dr. Robert Rockenfeller und Dr. Michael Günther).

Heute diskutieren wir über eine ihrer neuesten wissenschaftlichen Publikationen: Die Analyse deutscher Sterblichkeitsdaten. Diese Analyse "liefert neue Einsichten in die gesundheitlichen Entwicklungen der vergangenen 25 Jahre – insbesondere während und nach der ausgerufenen SARS-CoV-2-Pandemie." Studie zur Sterblichkeit in Deutschland offenbart komplexe Muster während der Corona-Jahre

Den veröffentlichten Original-Text gibt es unter https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0334884

Freut Euch auf eine spannende letzte Episode unseres Podcasts für dieses Jahr.

Wir wünschen allen Hörerinnen und Hören einen guten Rutsch ins neue Jahr 2026. Kommt gut von vor allem gesund ins neue Jahr.
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53 min
December 22, 2025 #128: Die Test-P(l)andemie – nur jeder siebte PCR Test war eine Infektion!
Unsere Gäste die beiden Statistiker PD Dr. Robert Rockenfeller und Dr. Michael Günther klären auf!
Mit unseren beiden Gästen (Dr. Robert Rockenfeller und Dr. Michael Günther) diskutieren wir über ihre neuesten wissenschaftlichen Publikationen zu PCR-Tests im Zusammenhang mit COVID-19 und über ihre Forschungsergebnisse zur Übersterblichkeit in Deutschland. Wir thematisieren ihre Analyse zu Problemen mit der Testgenauigkeit und der Berechnung von Inzidenzen. Seid gespannt auf Teil 1 eines wirklich interessanten Interviews.

Hier der Artikel, den wir in Teil 1 besprochen haben.
A calibration of nucleic acid (PCR) by antibody (IgG) tests in Germany: the course of SARS-CoV-2 infections estimated
Auch das Infektionsschutzgesetz wurde erwähnt. Wer interessiert ist, kann sich da gerne einarbeiten.
Auf www.nachdenkseiten.de findet ihr die Informationen zu den Leserbriefen zu „Zahlenchaos Corona“!
Das erwähnte Buch von Thomas Maul heißt: Was man wann wissen konnte: Hinweise zur Aufarbeitung der Corona-Verbrechen
Und dann noch… das Video zur Sendung von Maybritt Illner vom 12.03.2020, in dem Prof. Drosten erwähnt, dass, wenn man keine PCR-Tests machen würde, quasi keine Pandemie hätte.
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52 min
December 15, 2025#127: Zeolith, Pandemievertrag der WHO, Biohacking durch Blutwäsche und warum ein Sonnenschirm beim Tennis hilft
Eure Fragen - unsere Antworten!
Deutsche geben 2024 mehr für Süßwaren als für jedes andere Lebensmittelsortiment aus
Creapure® - Reines Kreatin Made in Germany
Die Reinheit von Nahrungsergänzungsmitteln geben Standards wider:
Nachfolgend einige wichtige Standards
GMP (Good Manufacturing Practice): Der wichtigste Standard, der sicherstellt, dass Produkte gleichbleibend nach hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards hergestellt werden (Prozesskontrolle, Dokumentation, Personal, Räumlichkeiten).
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): Ein System zur Identifizierung und Kontrolle von Gefahren (mikrobiologisch, chemisch, physikalisch) im gesamten Herstellungsprozess von Lebensmitteln, um Risiken zu minimieren.
CCP (Critical Control Point): Ein spezifischer Punkt in einem HACCP-System, an dem eine Kontrolle unerlässlich ist, um eine Lebensmittelgefahr zu vermeiden oder zu eliminieren.
ISO 22000: Eine weitere Norm für das Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie, die oft zusätzlich zu GMP angewendet wird.
Reinheitsgrade: Spezifische Angaben wie "reinst" (>99% Reinheit) sind wichtig für die Rohstoffe, aber die Endprodukte werden durch GMP/HACCP auf Verunreinigungen geprüft.
(Quelle: google)
Alle Informationen zur Inuspherese
Und unsere Folge dazu:
#118: Biohacking durch Blutwäsche – die erstaunlichen Effekte und Hintergründe der Inuspherese
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42 min
December 08, 2025 #126: Alles über Koffein – was es wirklich in deinem Körper macht!
Heute diskutieren wir über Koffein und Kaffeeproduktion. Wir sprechen über die historischen Hintergründe von Koffein und über Kaffeestatistiken und Koffeineffekte. Die Interaktion zwischen Koffein und Medikamenten beleuchten wir ebenso wie den Kaffeekonsum und mögliche Abhängigkeiten.
Friedlieb Ferdinand Runge, der "Endecker" des Koffeins.
Das Positionspapier der International society of sports nutrition
Anti-Doping Regeländerung Anfang 2004: Coffein ist seit dem 1.1.2004 nicht mehr als Dopingsubstanz ausgewiesen. (Quelle: Deutsche Sporthochschule Köln)
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46 min
December 01, 2025 #125: Kreatin - der natürliche Booster für körperliche und mentale Leistungsfähigkeit
Eine körpereigene Substanz und ihre Bedeutung für Muskulatur und Gehirn.
Heute werfen wir einen Blick auf das wohl am besten erforschte Supplement: Kreatin. Es ist nicht nur bei Sportlern beliebt, sondern könnte, neuesten Forschungen zufolge, auch Einfluss auf unser Gehirn und Langlebigkeit (Longevity) haben.
Wir sprechen über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und welche Risiken und Chancen Kreatin bietet. Eine spannende Reise durch eines der beliebtesten Supplements.
Die beiden erwähnten erwähnten Bücher:
Kreatin: Eine natürliche Substanz und ihre Bedeutung für Muskelaufbau, Fitness und Anti-Aging
Creatine: A natural substance and its benefits for muscle metabolism, fitness, health & longevity
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45 min
November 24, 2025 #124: Problem Umsetzung – warum Gesundheitswissen allein nicht reicht!
Wie man Wissen in Gewohnheit verwandelt. Darüber sprechen wir mit unserem Gast Andreas Trienbacher
Heute geht es um Abnehmspritzen und Ernährungsmythen, Gesundheit und Langlebigkeits-Strategien sowie um das Gesundheitsverhalten, Gewichtsabnahme und Strategien zur Ernährungsumstellung.
Dazu sprechen wir mit unserem Gast Andreas Trienbacher.
Seit fast 40 Jahren begleitet Andreas Menschen auf ihrem Weg zu ganzheitlicher Gesundheit.
Über 50 Ausbildungen bilden das Fundament seiner Arbeit.
Seine Leidenschaft: herauszufinden, warum Menschen trotz Wissen nicht ins Handeln kommen und genau dort anzusetzen, wo Ursache und Symptom sich begegnen.
Er arbeitet mit den vier Fundamenten der Performance Bewegung, Ernährung, Schlaf und Stressmanagement, für nachhaltige Energie, mentale Stärke und Lebensfreude.

Die in der Episode erwähnte InBody-Waage
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58 min