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記得【裴社長吃喝玩樂】第23集，榮總院長陳威明聊起家鄉美食，連讚了好幾聲「人間美味」嗎？

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受到美食召喚的裴社長坐不住啦～直接衝台南、奔六甲，將榮總陳威明院長的口袋名單全吃個遍！

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獲讚「人間美味」六甲豆菜麵、比鄰仁醫李源故居的媽祖廟剉冰、沙卡里巴的米糕和蝦仁肉圓，聽起來隨處可見的日常小吃，會有多好吃呢？從裴社長這趟撲空了好幾次的坎坷小吃旅途，可以看出端倪。

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原來這些小吃名單之所以夢幻，在於他們堅持純正手工，每日備料、新鮮現做，人力產能有限，當然售完即止；而且前些日子台南大雨，帶來水患餘威，要是好料欠缺，店家寧可不賣！

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來聽聽裴社長如何排除萬難，品嘗了陳威明院長推薦的小吃口袋名單！

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【本集重點】

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(00:58) 榮總院長陳威明的家鄉美食口袋名單

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(03:02) 清爽涼麵＋燙豆芽＋獨家蒜頭醬油＝人間美味～林家豆菜麵

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(10:16) 市場純手作配料起家，梔子花染純正傳統粉粿～六甲媽祖廟剉冰

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(17:16) 老台南人記憶中繁盛的美食中心～沙卡里巴

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(18:44) 差點撲空三天，賣完為止的國宴點心～榮盛米糕

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(24:31) 三代傳承，火燒蝦包入肉圓創始店～茂雄蝦仁肉圓

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(29:14) 台南鱔魚鮮甜爽脆，滋味不輸鰻魚～黃家鱔魚意麵 

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🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE

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🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX

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【鏡好聽製作團隊】

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製作人：吳芳碩

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錄音師：劉寶苓

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行銷統籌：陳玟如

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業務統籌：李思源

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視覺設計：陳克宇 

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(03:02) 清爽涼麵＋燙豆芽＋獨家蒜頭醬油＝人間美味～林家豆菜麵

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(10:16) 市場純手作配料起家，梔子花染純正傳統粉粿～六甲媽祖廟剉冰

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(17:16) 老台南人記憶中繁盛的美食中心～沙卡里巴

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(18:44) 差點撲空三天，賣完為止的國宴點心～榮盛米糕

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(24:31) 三代傳承，火燒蝦包入肉圓創始店～茂雄蝦仁肉圓

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(29:14) 台南鱔魚鮮甜爽脆，滋味不輸鰻魚～黃家鱔魚意麵 

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