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馬祖淡菜、蘭嶼飛魚的台語怎麼說?澎湖無人島採「黑金」,先問三太子?群島海產故事【洪伯邑、郭忠豪|台灣話台灣味S3 EP8】


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['EP08│馬祖淡菜、蘭嶼飛魚的台語是...?澎湖無人島採「黑金」,先問三太子?群島海產故事\n

 

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台灣的海產文化不只在本島,還有諸島的豐富特產。在金門、馬祖,特殊的戰地背景直到1992年才解除任務,創造出金馬獨特的海洋產業。作為熱門觀光地的澎湖島嶼,歷來有「三金」海產,其中一座無人島上採紫菜,竟然要請示神明、鞭炮起跑!而達悟原鄉的蘭嶼,則保有獨一無二的飛魚世界觀。

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\n海洋串起眾多島嶼,連接起台灣的「群島文化」。本集節目,讓我們航向各座小島,從標誌認同的的馬祖淡菜、瀕死復育的東莒花蛤,再聽聽澎湖採紫菜的民俗儀式,也到蘭嶼認識飛魚的文化與故事。

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本集重點:

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00:00 有錢吃鮸,無錢免吃

\n

03:20 從冷戰前線到解除戰地任務,馬祖島民的產業轉變

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04:10 馬祖的五島四鄉

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05:10 東莒舉辦花蛤節推廣,卻面臨大規模染病危機

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09:40 馬祖為何是台灣淡菜最大產地?

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14:20 澎湖有三金:白金(土魠魚)、黑金(紫菜)、綠金(海菜)

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16:30 澎湖姑婆嶼採紫菜,結合赤崁村傳承百年的文化儀式 

\n

21:50 達悟族的飛魚信仰:敬魚,也是尊敬海洋

\n

24:30 招魚祭、收藏祭、終食祭

\n

25:14 「群島文化」:從台灣島嶼中心走向群島觀

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\n【本集節目由鏡好聽製作播出】

\n

下載APP,千集節目隨選隨聽 https://mirrormediafb.pros.is/LY67K

\n

製作人:劉芝吟

\n

錄音師:謝佩妤

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台灣的海產文化不只在本島,還有諸島的豐富特產。在金門、馬祖,特殊的戰地背景直到1992年才解除任務,創造出金馬獨特的海洋產業。作為熱門觀光地的澎湖島嶼,歷來有「三金」海產,其中一座無人島上採紫菜,竟然要請示神明、鞭炮起跑!而達悟原鄉的蘭嶼,則保有獨一無二的飛魚世界觀。

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\n海洋串起眾多島嶼,連接起台灣的「群島文化」。本集節目,讓我們航向各座小島,從標誌認同的的馬祖淡菜、瀕死復育的東莒花蛤,再聽聽澎湖採紫菜的民俗儀式,也到蘭嶼認識飛魚的文化與故事。

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本集重點:

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00:00 有錢吃鮸,無錢免吃

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03:20 從冷戰前線到解除戰地任務,馬祖島民的產業轉變

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04:10 馬祖的五島四鄉

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05:10 東莒舉辦花蛤節推廣,卻面臨大規模染病危機

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09:40 馬祖為何是台灣淡菜最大產地?

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14:20 澎湖有三金:白金(土魠魚)、黑金(紫菜)、綠金(海菜)

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16:30 澎湖姑婆嶼採紫菜,結合赤崁村傳承百年的文化儀式 

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21:50 達悟族的飛魚信仰:敬魚,也是尊敬海洋

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24:30 招魚祭、收藏祭、終食祭

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25:14 「群島文化」:從台灣島嶼中心走向群島觀

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\n【本集節目由鏡好聽製作播出】

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