歌林多後書8:2-3：「就是他們在患難中受大試煉的時候，仍有滿足的快樂，在極窮之間還格外顯出他們樂捐的厚恩。我可以證明，他們是按著力量，而且也過了力量，自己甘心樂意的捐助。」

歷經疫情的陣痛期，許多人始終相信能夠改變社會、甚至改變世界，這個理念，讓他們走出最艱辛的之路。有許多人結束，也有許多人重新整合，力爭上游，再出發。

竹北春耕餐飲負責人陳秀女，在困難中買下其他股東的股權，自己承擔經營，並且將過去老東家結束後所剩下的人力，重新找回來，本來只想找一位主廚師傅的位子，卻同時找了7位回來，她如何在看似沒有路可走的時候，讓自己可以樂觀面對，更讓許多人也同時找到再一次的機會，成就一股新的生力軍，不但用於社會責任，更走出一條新的得勝之路。

原本一創業的前三個月，生意就好到不行，秀女那時想著創業怎麼那麼容易呢?!

3個月創業蜜月期，接踵而來的是將近一年以上的營運衝擊，但也讓她安靜下來，想著他自己到底要什麼?唯一不變的是，要繼續經營下去，她發現面對挑戰後的她，才是真正上天創造的她，不用逢迎別人，不用濫作公益，不用牽強關係，在震動中她更加安靜快樂，有時雖然會很憂愁環境，但是第二天又收到許多鼓勵，她又開始積極，一個有溫度的餐飲，正是她自己和全體的顯現。

春耕的負責人陳秀女從大型婚宴的百戰經驗，進入社區家庭的溫暖菜系，將大型菜色也能變成家庭家常，宴客的人歡喜，吃的人更是驚艷。燒酒雞，水煮牛，各式大小菜系，到便當，都有春耕美好的味道和堅持的食材，春耕的主廚們也從沒有了工作到有一個溫暖的工作環境，他們都在春耕改變了急切和看大的心態，做壽宴、家常菜到聚餐尾牙等，總是堅持春耕的速度，而不是急轉的速度。

一個疫情，讓秀女找到了真正的自己。對於公益的投入，秀女也從參與大型社團，轉變到從自己手上有的來做，春耕有的，她就給出去，不再大堆頭的去爭一個名義，而是從她自己力行，想買名牌包時，她就省下來停下來，將錢捐給需要的孩子或家庭，未來預備要將餐廳的獲利，一個比例做為公益。春耕餐飲，春耕家庭到春耕公益，陳秀女在急難中走出一條自己的得勝之路，真美好。