北市寶林茶室中毒案已造成2死、4例重症，30餘人出現不適症狀，多例個案驗出中毒元凶。全台首見的米酵菌酸，4/2寶林廚師手部樣本檢驗結果為陽性，引發部分民眾擔憂，避免購買米製品。

衛福部4/3舉行第2次專家會議，衛福部次長王必勝會後宣布，與會人員一致決議，米酵菌酸應該更名，改用音譯「邦克列酸」，以免民眾對米製品產生誤解，造成不必要的恐慌。

米酵菌酸，或說「邦克列酸」，到底是什麼樣的毒素？為何毒性如此強烈？它到底是怎麼產生的？本集特別邀請到長期投入相關研究領域，中興大學生物科技學研究所教授孟孟孝，為您解惑。專家說邦客列酸「跟米有關，又不只跟米有關」該如何解釋？目前推測毒素可能來源包括粿條、醬料等，尚未得出確切結論，我們的日常飲食，要如何防範呢？

為何說民眾不該對米製品過度恐慌？真正的重點在哪裡？

除了擔心邦克列酸，是否還有人類已知可能存在食物中的其他細菌、毒素等，對人體威脅巨大，可能成為未爆彈？有哪些食品衛生、保存觀念，可以大幅降低包括邦克列酸在內的健康威脅？歡迎收聽參考！

本集感謝台灣科技媒體中心協助。參考資訊與專家：台灣科技媒體中心「米酵菌酸(邦克列酸)與食安事件」專家意見

在一家公司看到女性企業領袖，刻板印象往往是尊稱一聲老闆娘，但根據政府最新發佈的「2023中小企業白皮書」，台灣公司的女性老闆已經接近四成。下意識稱呼別人老闆娘，很可能會叫錯！

在雲端物流與供應鏈管理的領域，有一家公司，在男性創業、製造業為主的台灣，開闢出一條不同的成功路徑。它以軟體、大數據來處理繁瑣的物流，以及複雜的供應鏈協作溝通，成為臺灣最大的物流雲平台，與數千家物流業配合，可望節省企業15%~30%的物流成本。

運籌網通，這是一家女性創業的公司，也是軟體公司，獲得宏碁集團創辦人施振榮、矽谷創業之神陳五福等重量級投資者支持。它的創辦人就是我們今天的來賓：彭麗蓁執行長。以女性創辦人之姿，推動科技軟體創業，需要克服哪些挑戰？在家庭與事業之間，如何兼顧親子關係，彭執行長的秘訣是什麼？歡迎收聽！

運籌網通執行長 彭麗蓁與主持人合影

台灣海域附近的沉船，有哪些秘密？意外沈沒的貨輪、軍艦人工魚礁、漁船人工魚礁，遍及台灣北部海域以及各離島，平常絕對看不到的水下風景，如今已經揭開神秘面紗！

沉船是海洋生物的家，也是生物最容易聚集的地方，然而在台灣周邊的沉船，卻看到一片荒蕪景象！為什麼台灣潛水員常說，台灣的海洋已推入加護病房？今天為您邀請到為了記錄海洋生態，親身潛入海中，以影像作見證的來賓，《沉睡的水下巨人》影集導演兼製作人李景白，聽聽他如何呈現台灣海洋的美與真相！

《沉睡的水下巨人》的水下攝影，挑戰台灣拍攝深度新紀錄！團隊曾面臨哪些危機與挑戰？這項珍貴的影像生態記錄，對台灣海洋的意義是什麼？從民眾的角度，我們可以採取哪些行動，成為搶救海洋生態的助力？歡迎收聽！

《沉睡的水下巨人》影集導演兼製作人李景白與主持人合影

永續已是當代全球共識，如何將資源妥善運用發揮最大效益，甚至達到資源循環成為各國與企業努力的方向。

本集特別邀請長期投入循環經濟實務，台灣少數可提供企業循環經濟顧問服務的REnato lab執行長歐陽藹寧，分享什麼是循環經濟？全球的進程如何？更有新的顧問觀點，不是顧問教企業怎麼做，而是企業開發出自己獨有的循環經濟模式！

從個人生活、企業戰略到國家政策，循環經濟除了將廢棄物回收，再生產、再利用之外，從源頭檢視，甚至以維修延長產品壽命等，也是循環經濟的重點！不同類型企業對循環經濟有不同的需求與解方，觀察當前台灣社會與歐盟等先進國家趨勢，能打動企業投入的經濟誘因何在？面對當代的永續共識，年輕人想讓自己成為跨領域的循環經濟人才，又要如何準備自己？歡迎收聽！

主持人與REnato lab執行長 歐陽藹寧 合影

鶯歌陶瓷與米其林餐廳、餐飲點心名店聯名合作，開創那些可能？

鶯歌陶瓷重鎮裡，為何年輕人變多了？設計力在當中扮演哪些角色？

產地見學，可以讓我們看見什麼？如何引進超過200萬人參觀？怎麼讓互相競爭的業者邁向合作？

客製、彈性、品質優良，MIT（Made in Taiwan）過去一直讓台灣產業引以為傲，然而要帶動整體產業的發展與轉型則需往BIT（Brand in Taiwan）邁進，也就是發展品牌，這也使得許多地方產業在面臨新世代的挑戰時舉步維艱，甚至逐漸凋零。

為了振興地方發展，台灣設計研究院提出「T22設計振興地方產業計畫」，透過深入蹲點挖掘產業痛點，並以精準的設計力為地方產業提出解方。

本集特別邀請到T22計畫主持人、台灣設計研究院副院長艾淑婷帶來精采分享。T22計畫由鶯歌出發，如何藉由引進顧問、台日合作、Co-Branding等策略，催化昔日陶瓷重鎮蛻變，將細膩的陶瓷工藝呈現給大眾？鶯歌的成功經驗給我們哪些啟發？歡迎收聽！

鶯歌陶瓷與米其林指南餐廳大腕燒肉co-branding作品

鶯歌陶瓷與米其林指南餐廳Longtail co-branding作品

鶯歌陶瓷與米其林指南餐廳大三元 co-branding作品

KOGA許家陶器品

主持人與台灣設計研究院艾淑婷副院長合影

你居住的城市，是否變美了？還有哪些努力空間？

民眾在IG、FB上Tag「台灣設計研究院」，為什麼？許下哪些願望？

更美的居住環境、更友善的公家機關服務流程，對產業、經濟、人才的意義為何？

2011年行政院定為「台灣設計年」，接下來數年間以各縣市政府為首的設計相關展演，如2016年由台北主辦的「世界設計之都」、2018年台中世界花卉博覽會，以及每年的各地燈會等，都讓國人眼睛一亮。

本集特別邀請台灣設計研究院張基義院長，從城市美學更新舉例，談到公路運輸、台鐵、高鐵，以及藍色公路「海想要玩TAIWAN HI」，設計已不只是美的展演，背後更涉及產業發展更新，以及城市、公共設施意象的塑造！

越來越多縣市希望走出自己的特色，設計力如何成為改變的關鍵？衛生所、地方法院等等，原本民眾只想「快進快出」，無意逗留的衙門，能引進哪些更好的服務動線、更美更明亮的設計美學？設計甚至能幫助滅火器更好用，助益公共安全？如何做到？當美學由上而下融入日常生活，設計力還會帶來哪些周邊效益？歡迎收聽！

台灣設計研究院張基義院長與主持人合影

深坑大火導致的空汙與民眾健康問題，如何從科學新聞的角度來解讀？

台灣科技媒體中心，如何成為科學家與大眾媒體的橋樑，並與國際接軌？

在錯誤資訊、假訊息氾濫的現代社會，科學相關的新聞報導能否反映有根據的科學知識，建立大眾對科學的理解，對新聞的信任，可能是當前最具挑戰性的難題之一。

本集邀請台灣科技媒體中心執行長、台灣科學媒體協會秘書長陳璽尹博士，分享他們如何了解科學家與媒體記者雙方面的工作、立場與難處。新聞記者受限於專業領域和急迫的時效性，對於科學新聞的報導能否周延？該怎麼做比較好？科技媒體中心如何與近千位科學家，以及大眾媒體協作，在有限的時間內，針對「爭議科學新聞」提供民眾亟需的資訊？

從突發大火、食安蛋荒，到疫情與醫療、能源與環境，科學新聞與你我生活息息相關。公益組織扮演媒體與科學家之間的橋樑角色，促進媒體做正確、負責任的科學報導，是可行的嗎？請聽本集為您分享。

台灣科技媒體中心執行長 陳璽尹 與主持人合影

您的家，也能發綠電嗎？

家戶綠電吸引的是純環保理念的支持者，或是財務投資導向的投資人？

2019年台灣發出第一張綠能售電執照，由陽光伏特家取得，本集邀請陽光伏特家執行長暨共同創辦人馮嘯儒，分享他們深入社區、走入家戶架設太陽能板的經驗。如何以類似「團購」的方式，讓人人能參與綠電的發電與售電，讓原本遙不可及的綠電成為大眾參與中的進行式？

如何讓閒置的屋頂能養出綠金，減碳、賣電甚至能夠收取租金？甚且，真正吸引屋主提供屋頂的理由，並非租金，而是其他的好處？

陽光伏特家究竟是如何運作的？在用電、發電網扮演怎樣的角色？他們的模式在哪些環境容易實踐？與社區、企業ESG連結的最新發展，又有哪些重要的案例？歡迎收聽！

本集節目首播的時間是大年初三，大年初五晚上重播，在這裡跟聽眾賀年，恭賀新喜！

 

新年新氣象，與您分享不一樣的新創設計概念：電控玻璃。

用玻璃取代隔間牆，真的能夠讓室內空間更大、採光更好？優缺點有哪些？

女性創業面對什麼樣的挑戰？如何取得國際的資源與Knowhow？

根據政府最新發佈的「2023中小企業白皮書」中的調查資料顯示，在台灣，女性老闆已經高達38%，接近四成。2023年美國在台協會（AIT）舉辦的「AWE科技女創印太高峰會」，也肯定台灣女性的創業表現。

今天節目的青年創業，介紹一位女性創業家，明星電控科技創辦人鍾菀婷，這家公司的電控玻璃「科技隔間」的技術，如何結合科技與美學，實現節省空間、建材，甚至讓室內美感更多元的商業模式？鍾菀婷也是科技女創高峰會的台灣代表之一，她如何連結女性創業學院AWE與各項資源，讓女性創業得道多助？歡迎收聽！

主持人與明星電控科技創辦人 鍾菀婷 合影

台灣已於2018年邁入高齡社會，預估至2026年將邁入超高齡社會，人口老化、勞動力短缺等問題都在長照需求上一一體現，幫助人類的「機器人」也因而被寄予厚望。

就在美國消費性電子大展（CES）上，來自台灣的照顧機器人AEO兼具照護、消毒、運送、監控等四大功能，活潑俏皮的應對成為全場焦點！

本集特別邀請研發AEO機器人的AI專家，國立陽明交通大學電機工程學系特聘教授王聖智，與第一線研發及產業實務經驗豐富的全智通機器人公司產品經理王兆祥，分享照顧用機器人的發展點滴。從展示的理想狀態進到實際落地應用，長照機器人可能碰到哪些困難？

大眾印象中，機器人應該有手臂，但在業界實況，有手臂是少數！看看餐廳的送餐機器人就知道了。而AEO機器人卻是有手的，請聽它重現人類「雙手萬能」的特色，解決現場困難，達成消毒、物流、替醫護人員巡房等任務！

然而，對AI機器人的過度期待，認為它「無所不能」，仍可能為產業現場帶來哪些困境？如何更實際地把機器人定位成「協助人類照顧」而獲得成功？在可期的未來，機器人如何協助醫療院所與每一個照護家庭？歡迎收聽！

陽明交大王聖智教授(右)、全智通王兆祥經理(左)與主持人合影