科技咖

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黃仁勳把AI產業比喻成五層蛋糕，由下而上共有五層堆疊的架構，分別是能源、晶片、基礎設施、模型、應用。然而如果比對台灣的產業樣態，在這個五層蛋糕中我們的發展相當有限。

那麼，台灣是否從硬體供應鏈的面向出發，也提出專屬的AI五層蛋糕？同樣是五層蛋糕，各自側重哪些產業？這樣的分類背後的意義是什麼？

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包種茶的花香，從來不來自花。

一百多年前，坪林的茶師學會了一件事：透過萎凋走水，讓茶葉自己開出茉莉、桂花、蘭花的氣味——無花，便有花香。靠的不是配方，是幾十年都練不完的身體記憶。

第二集，我們來到新北坪林，與白青長茶作坊白俊育、福茶苑吳柏諺，聊聊這杯無花便有香的祕密。他們怎麼判斷走水到位了？不是計時，是「聞到青草味快要歸零的那一刻」。茶葉邊緣出現紅點代表什麼？為什麼把金萱做到沒有奶香，是很高級的工藝？包種茶的花香，為什麼只有半年的生命？

你今年喝包種茶了嗎？花香稍縱即逝，如果還沒，記得去坪林走走。

本集亮點 

●  走水萎凋，學了十年，還是「做完才知道」？ 

●  茶葉邊緣出現「鴿子眼睛」代表什麼？ 

●  青心烏龍、金萱、迎香、翠玉，坪林品種的花香有何不同？ 

●  熱泡「123」口訣、冷泡比例，日常沖法直接公開

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〈茶葉小宇宙〉第二季 節目主題

6/12 喝進整座森林：用碧螺春開啟春天 ft.戴記茶坊

6/19 沒有花，卻比花還香：包種茶 ft.白青長茶作坊、福茶苑

6/26 鐵觀音的焙火秘密 ft.張協興茶行

7/03 從花開的程度，教你品味包種茶 ft.茶業改良場文山分場長 蘇彥碩

7/10 茶界的威士忌：烏龍茶 ft.Arboris豐茶師、二方

7/17 在野外泡出風格茶  ft.茶藝師董耘綺

7/24 茶葉走進廚房的意外驚喜  ft.COFE喫茶咖啡、栗林裏

7/31 只要三片葉子，喝到頂級茶風味？ ft.蘇三片、莊鎔璞

8/07 茶是最好的醬料，讓食物在口中跳舞  ft.國際侍茶師學院 池宗憲

8/14 茶道不是表演，而是回到最誠實的自己  ft.清香齋二號院 解致璋

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特別篇：用一杯茶，來台東旅行！
 

8/21 藏在台東山林裡的茶料理  ft.阿山哥無毒小棧、厚生茶園

8/28 台東祕境茶屋  ft.立品有機茶園、有點紅茶館 

9/04 以茶封存台東味！ ft.台東慢食節執行長郭麗津

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紅茶，是與世界連結的第一杯茶。

跟著紅茶大叔Roy，用聲音走訪喜馬拉雅12座百年莊園，重新看見台灣茶的世界位置。
 

立即試聽【紅茶山徑學】

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主持人｜馮忠恬

企劃統籌｜生活慢慢學 

錄音後製｜籃嘉珮、郭子妮

宣傳製作｜田荏、黃成琳

視覺設計｜霧室

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御史大夫跑來告狀：「陶安有問題！」朱元璋問：「證據呢？」結果回一句：「大家都這樣說。」朱元璋當場翻白眼：「你是監察官，不是八卦版主！」直接拔官處理！

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主持 | 劉燦樑
剪輯 | 王涵
文案 | 黃郁淳

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離老闆最近的人，不一定最懂公司，天天陪在身邊、端茶遞水的人，最後容易變成意見領袖，老闆聽久了，八卦變情報，偏見變決策。朱元璋直接拍板：「宦官不准管事！」因為他知道，馬屁精升官，組織通常離出事就不遠了……

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註復負責許多惠貞作品的出版，那些特別的設計都來自他與設計師、印刷師傅的第一線溝通協調，才能順利誕生出來。本集就請註復來聊一聊，作為出版流程的最後一哩路，印刷要實現多少設計師與作者的奇思妙想，以及這些年他看到的產業變遷與新世代的改變。

你曾經想過手上那本美麗的書是如何誕生的嗎？一起來聽註復的分享。

關於本集，我們的推薦書單：
謝孟樂《走在歐洲小鎮的石板路上》
魚豊 《地。—關於地球的運動》
賈德‧戴蒙《槍炮、病菌與鋼鐵》
伊恩‧萊斯里《重拾好奇心》
 

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李惠貞｜線上課程《打動人心的企劃學》 從 30+ 案例中開啟企劃思維，為你的生活精準導航。
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節目製作｜陳冬菱

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老闆常犯兩種錯：一種是把員工管到快窒息，一種是完全不管事當佛系掌門人。朱元璋早就看懂了，前者容易逼出離職潮，後者容易養出擺爛文化。真正的大老闆，是在寬與嚴之間找到平衡，讓國家長治久安。

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朱元璋對地方官員說得很直白：老百姓見不到皇帝，但天天見得到你！你服務好，大家誇朝廷；你亂搞，皇帝一起背鍋！真正的治理，不在高談理想，而在能否讓人民安居樂業、休養生息。

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1. 高通AI晶片飛龍在天？  攜手台積、聯電、南亞科拚150億美元規模

2. 高通新技術「HBC」現身　市場買單有望顛覆對手、供應鏈

3. （獨家）迎戰記憶體結構性缺貨　直擊SK海力士龍仁園區

4. 海空運艙位吃緊　AI高科技剛需撐起7月運價走勢

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今日科技產業新聞要點：

1. 黃仁勳宣告AI代理時代正式到來　走私晶片拼湊AI基建是死路一條

2. 台積電3奈米交期逾一年　三星搶晶圓代工轉單卻遇英特爾夾擊

3. 為奪回市佔率　傳三星半數HBM產能轉向HBM4

4. 2030年市場上看80億美元　FOPLP與玻璃基板迎高速成長期

5. 封測產能吃緊未解　IC設計業者積極擴大合作夥伴卡位產能

6. 蘋果、Google評估導入中國記憶體　然三大現實障礙仍待突破

7. OLED監視器市場2025年成長74%　三星、LGD幾乎包辦高階供應

8. 鉸鏈問題已解決！　蘋果折疊iPhone傳7月量產、9月如期發表

9. iPhone掌握高階手機市場　蘋果漲價底氣足

10. Tesla股東盼合併SpaceX　打造比肩NVIDIA、蘋果等科技帝國

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尖點科技透過長年累積的鑽孔加工大數據，建立起從工具設計、加工參數到成果回饋的數據閉環，讓技術成為基礎、數據成為放大器。
面對 AI 與半導體帶動的爆發性需求，尖點又如何提早布局泰國、以韌性與信任平衡全球版圖，並從價格戰走向價值戰？
誠摯邀請您一同收聽，看精密製造如何用數位思維築起難以跨越的護城河！

來賓：尖點科技 董事兼總經理 林若萍

本集節目要點：

1. 引擎打造數據閉環，以實戰場域驗證研發，累積難以複製的競爭優勢。
2. 全球布局求韌性，台灣主研發、中國大陸拚規模、泰國強化服務彈性。
3. 從結果管理走向過程管理，以戰情看板與數據治理接軌 AI 加工未來！
    

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企劃 | 簡禎富、李  瞳
製作 | 李  瞳