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Das sind die Themen in dieser Folge des Gesundheitspodcasts:

(00:34) Doc Esser und Anne stellen sich live auf eine Körperfettwaage – Wie viel kann die wirklich?  

(05:46) Inneres, subkutanes, weißes und braunes Fettgewebe – Welches Fett ist ungesund und wie viel ist zu viel Körperfett?

(09:29) Kann man auch zu wenig Körperfett haben?

(13:34) Die große Fett-Lüge: Wieso Light-Produkte nicht gesünder sind und Zucker der wahre Bösewicht

(17:10) Macht Sport dick? Der Nachbrenneffekt und der verlangsamte Stoffwechsel

(21:41) Diäten, Trennkost und fettarme Ernährung

(32:23) Schweineschmalz und Avocado: Was hat es mit
den ungesättigten Fettsäuren auf sich?

Die Kollegen und Kolleginnen von Quarks haben hier nochmal die Geschichte des Fetts zusammengefasst:

https://www.ardmediathek.de/video/quarks/der-fettfeldzug/wdr/Y3JpZDovL3dkci5kZS9CZWl0cmFnLTZiYjFhYjM2LTExZDUtNGVjNy1hNDFkLTY2NTg3NzAwMmM3MA

Nächste Woche gibt es den zweiten Teil der Live-Folge. Doc Esser und Anne sprechen über kuriose Studien. Danach geht es um Klimagesundheit: Früher Pollenflug und extreme Hitze. Schickt Eure Fragen dazu gerne an [email protected] oder per WhatsApp an 0170 – 91 83 576.

Über diese Studien hat Doc Esser im Podcast gesprochen:

Estruch R, Martínez-González et al.: Effect of a high-fat Mediterranean diet on bodyweight and waist circumference: a prespecified secondary outcomes analysis of the PREDIMED randomised controlled trial. (Lancet Diabetes Endocrinol, 2019.)

Simopoulos, Artemis P.: An Increase in the Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio Increases the Risk for Obesity. (Nutrients, 2016.)