《一本好書》

香港的命運，緊繫著時間。「九十九年租期」、「九七大限」、「五十年不變」、「回歸十年」、「主權移交二十年」，香港在利維坦巨人談判劃定的時限中，屢屢身不由己。然而香港人也總是不甘受迫，屢屢奉獻一己之力為共同體創造歷史時刻，「九二八雨傘運動」、「六九反送中大遊行」⋯⋯無權勢者匯聚成千鈞之力，結局未定，軌跡挪移，歷史還在創造中。《時間也許從不站在我們這邊》一書的作者鍾耀華，一九九二年生，香港元朗人，經歷城市起伏的流變，見證歷史再開的瞬息。現世為每個人繪製肖像，他拒絕順從，以寫作贖回主體，用文字重建、叩問自我與世界的關係。這本書收錄了作者從二〇一六到二〇二〇年底寫下的文章，呈現他在後傘運時代的思索歷程。請聽春山出版社副主編盧意寧的深入介紹！

《一本好書》

為什麼蚵仔煎的醬汁是紅紅甜甜的？為什麼地瓜球會膨大？為什麼虱目魚肚是整片整片？
百吃不膩的滷肉飯、任何天氣都能吃的小火鍋、獨步全球的台式早餐沙拉醬……每道看似尋常的料理，背後都連結了廣大多元的文化系譜，更藏著上百年的文化歷史和庶民智慧。我們因為「吃」得到療癒，而這些食物的文化和歷史，也影響著我們現在的生活。由范僑芯（佐餐文字）所著的《巷弄裡的台灣味》，透過廚師視角將我們的日常菜色仔細拆解，從時空背景、產業結構、口味習性、烹調技法，帶你一窺庶民美食的精髓，一點一滴拼湊出屬於我們的，台灣飲食故事。請聽她的精彩分享！